วันที่ 9 พฤศจิกายน 2560 ศูนย์วิจัยและพัฒนาลำไย สำนักวิจัยฯ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จัดงานการสัมมนาและเปิดตัวเทคโนโลยี "การผลิตและการแปรรูปลำไยคุณภาพด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรมสู่ตลาดโลก" โดยมี นางพรรณพิมล ชัญญานุวัตร ผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร เป็นประธานในการเปิดงาน ภายในงานมีการนำเสนอผลงานวิจัยด้านการจัดการแปลง การตลาด และการบริหารจัดการพื้นที่ปลูกลำไย
1. "การบริหารจัดการเทคโนโลยีเพื่อผลิตลำไยนอกฤดูในพื้นที่ภาคเหนือของประเทศไทยระยะที่ 1 โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์พาวิน มะโนชัย รองอธิการบดี มหาวิทยาลัยแม่โจ้,
2. "การบริหารจัดการตลาดลำไย" โดย ผู้ช่วยศาสตราจาย์วิยะดา ชัยเวช นักวิจัย มหาวิทยาลัยแม่โจ้
3. "การพัฒนาระบบการจำแนกและประมาณการพื้นที่เกษตรกรรมด้วยเทคนิคการสำรวจระยะไกล กรณีศึกษาสวนลำไยในประเทศไทย จีน เวียดนาม กัมพูชา และอินโดนิเซีย" โดย อาจารย์ชยกฤต ม้าลำพอง นักวิจัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
และการเปิดตัวเทคโนโลยีการแปลรูปลำไย ในหัวข้อเรื่อง
1. "เครื่องคว้านเมล็ดลำไยแบบอัตโนมัติ" โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ศิระพงศ์ ลือชัย นักวิจัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคงล้านนา
2. "การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในกระบวนการผลิตลำไยทอดกรอบอบแห้งด้วยเทคนิคการทอดสุญญากาศ โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ฤทธิชัย อัศวราชันย์ นักวิจัย มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ณ ห้องประชุมข้าวหอมมะลิ อาคารเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา มหาวิทยาลัยแม่โจ้