สำนักวิจัยฯ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ร่วมจัดนิทรรศการ ในงานฤดูหนาวและงาน OTOP ของดีเมืองเชียงใหม่ ประจำปี 2561โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมหาวชิราลงกรณ บดินทรเทพยวรางกูร และการจัดแสดงนิทรรศการ ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชการที่ 9 เพื่อน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณที่มีต่อปวงชาวไทย โดยมี นายปวิณ ชำนิประศาสน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ เป็นประธานในการเปิดงาน อีกทั้งเข้าเยี่ยมชมนิทรรศการของมหาวิทยาลัย โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์พาวิน มะโนชัย รองอธิการบดี, รองศาสตราจารย์ ดร จำเนียร บุญมาก รองผู้อำนวยการสำนักวิจัยฯ ฝ่ายบริหาร และรองศาสตราจารย์ ดร.จีราภรณ์ อินทสาร รองผู้อำนวยการสำนักวิจัย ฝ่ายบริการวิชาการ ณ บริเวณสนามด้านหลังศาลากลางจังหวัดเชียงใหม่ ระหว่างวันที่ 28 ธันวาคม 2560 - 8 มกราคม 2561
ซึ่งภายในนิทรรศการ ได้มีการจัดแสดงโครงการพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอุดลยเดช ดังนี้
1.โครงการในพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ที่สำนักวิจัยฯ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ได้สนองงาน
- มูลนิธิโครงการหลวงศูนย์แม่ปูนหลวง
- มูลนิธิโครงการหลวงศูนย์ทุ่งหลวง
- มูลนิธิโครงการหลวงศูนย์สะโงะ
- มูลนิธิโครงการหลวงศูนย์แม่สาใหม่
- มูลนิธิโครงการหลวงศูนย์หมอกจ๋าม
2.องค์ความรู้ของสำนักวิจัยฯ ดังนี้
- เก๊กฮวยอินทรีย์
- การเลี้ยงปลากระพงขาว
- การควบคุมพืชโดยชีววิธี
- นวัตกรรมการผลิตปุ่ยอินทรีย์
- น้ำมันหอมระเหย (Essential Oil)
- ข้าวพันธุ์ กข - แม่โจ้ 2 ข้าวเหนียวหอม ต้นเตี้ย ไม่ไวต่อช่วงแสง