สำนักวิจัยฯ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ร่วมจัดนิทรรศการในงาน Summer Plays 2021 กิจกรรมสร้างบรรยากาศในฤดูร้อน "กิน ถ่ายรูป เช็คอิน ช๊อปปิ้ง" ทั้งนี้เพื่อเป็นการแบ่งปันความรู้และการนำเสนองานทางวิชาการอย่างสร้างสรรค์ ซึ่งในงานมีการนำเสนอเกี่ยวกับพืชกัญชาและกัญชงเพื่อใช้ประโยชน์อย่างถูกต้องตามกฎหมาย โดยเฉพาะใบกัญชา รวมถึงราก ทำให้สร้างความสนใจที่ถูกต้องและทั่วถึง นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์จากัญชา ได้แก่ ลิปมันผสมสารสกัดกัญชา, ยาหม่องสารสกัดกัญชา, กล้วยฉาบเนยกัญชา, ชาเก็กฮวยผสมสารสกัดกัญชา, ชามะตูมผสมสารสกัดกัญชา, ขนมปังกัญไส้พริกเผาหมูหยอง, กาแฟสกัดเย็นผสมสารสกัดกัญชา, กระหรี่ปั๊บกัญชา และเอแคลร์กัญชา ในระหว่างวันที่ 17-23 มิถุนายน 2564 ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล พลาซา เชียงใหม่ แอร์พอร์ต