โครงการอบรม MAEJO PGS รุ่นที่2 ยกระดับมาตรฐานเกษตรอินทรีย์

เมื่อวันที่ 26-28 พฤษภาคม 2568 ศูนย์เกษตรอินทรีย์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จัดโครงการอบรม MAEJO PGS (Participatory Guarantee System) รุ่นที่ 2 เพื่อพัฒนาศักยภาพเกษตรกรและผู้ประกอบการด้านเกษตรอินทรีย์ให้มีความรู้และทักษะตามมาตรฐาน PGS อย่างครอบคลุม โดยมีผู้เข้าร่วมอบรมจำนวน 62 คน ณ ศูนย์การเรียนรู้สวน 9 ไร่ ส่วนแห่งความสุข ตำบลห้วยทราย อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่

## ผู้นำโครงการและทีมวิทยากรผู้เชี่ยวชาญ

โครงการอบรมครั้งนี้ดำเนินการภายใต้การนำของ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ทองเลียน บัวจูม หัวหน้าศูนย์เกษตรอินทรีย์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พร้อมด้วยทีมวิทยากรผู้เชี่ยวชาญจากสาขาวิชาต่าง ๆ ประกอบด้วย:

- **รองศาสตราจารย์ ดร.อภินันท์ สุวรรณรักษ์**
- **รองศาสตราจารย์ ดร.ระวี คเณชาบริรักษ์**
- **รองศาสตราจารย์ ดร.นิสรา กิจเจริญ**
- **อาจารย์ ดร.สุภารักษ์ คำพุฒ**
- **อาจารย์ ดร.กรรณิกา ฮามประคร**
- **นายรุ่งโรจน์ มณี**
- **นายอัครชัย มงคลชัย**

ทีมวิทยากรที่ประกอบด้วยอาจารย์และผู้เชี่ยวชาญจากหลากหลายสาขาวิชา สะท้อนให้เห็นถึงความครอบคลุมและความลึกของเนื้อหาการอบรม

## หลักสูตรการอบรมครอบคลุม 3 มิติสำคัญ

โครงการ MAEJO PGS รุ่นที่ 2 ได้ออกแบบหลักสูตรการอบรมให้ครอบคลุมทุกมิติที่สำคัญของระบบ PGS โดยแบ่งเป็น 3 หลักสูตรหลัก:

### หลักสูตรที่ 1: ความรู้ความเข้าใจหลักปฏิบัติตามเกณฑ์อ้างอิงมาตรฐาน Maejo PGS

หลักสูตรนี้มุ่งเน้นการสร้างความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับหลักปฏิบัติและเกณฑ์มาตรฐาน MAEJO PGS ซึ่งเป็นระบบการรับประกันแบบมีส่วนร่วมที่พัฒนาขึ้นโดยมหาวิทยาลัยแม่โจ้ ผู้เข้าอบรมจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับมาตรฐานการผลิต การจัดการฟาร์ม และแนวทางการปฏิบัติที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

### หลักสูตรที่ 2: ช่องทางการจำหน่ายผลผลิตอินทรีย์ในรูปแบบออฟไลน์/ออนไลน์

ในยุคดิจิทัล หลักสูตรนี้จึงมุ่งเน้นการพัฒนาทักษะการตลาดและการจำหน่ายผลผลิตอินทรีย์ผ่านช่องทางที่หลากหลาย ครอบคลุมทั้งการขายแบบดั้งเดิม (ออฟไลน์) และการใช้เทคโนโลยีดิจิทัล (ออนไลน์) เพื่อเพิ่มช่องทางการเข้าถึงตลาดและสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิต

### หลักสูตรที่ 3: การฝึกทักษะผู้ตรวจประเมินฟาร์มอินทรีย์ในระบบ PGS

หลักสูตรนี้เป็นการพัฒนาบุคลากรที่มีความสำคัญต่อระบบ PGS โดยเฉพาะ เนื่องจากผู้ตรวจประเมินเป็นกลไกสำคัญในการรับประกันคุณภาพและมาตรฐานของผลผลิตอินทรีย์ ผู้เข้าอบรมจะได้เรียนรู้เทคนิคการตรวจประเมิน การจัดทำรายงาน และการให้คำแนะนำเพื่อการปรับปรุงฟาร์ม

## สถานที่จัดอบรมเอื้อต่อการเรียนรู้

การเลือกจัดอบรม ณ ศูนย์การเรียนรู้สวน 9 ไร่ ส่วนแห่งความสุข ตำบลห้วยทราย อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ เป็นการสร้างบรรยากาศการเรียนรู้ที่เหมาะสมและเอื้อต่อการทำความเข้าใจระบบเกษตรอินทรีย์ 

สถานที่จัดอบรมที่อยู่ในพื้นที่เกษตรกรรมจริงช่วยให้ผู้เข้าอบรมได้สัมผัสและเรียนรู้จากประสบการณ์ตรง รวมถึงการได้เห็นตัวอย่างการปฏิบัติที่ดีในการทำเกษตรอินทรีย์

## ความสำคัญของระบบ MAEJO PGS

ระบบ MAEJO PGS เป็นการพัฒนาระบบการรับประกันแบบมีส่วนร่วม (Participatory Guarantee System) ที่เหมาะสมกับบริบทของประเทศไทย โดยเฉพาะเกษตรกรรายย่อยและกลุ่มเกษตรกร ระบบนี้ช่วยลดต้นทุนในการรับรองมาตรฐานอินทรีย์ ขณะเดียวกันก็รักษาความน่าเชื่อถือและคุณภาพของผลผลิต

การจัดอบรมครั้งที่ 2 นี้แสดงให้เห็นถึงความต่อเนื่องและความมุ่งมั่นของมหาวิทยาลัยแม่โจ้ในการพัฒนาภาคเกษตรอินทรีย์ของประเทศ โดยการสร้างบุคลากรที่มีความรู้ความสามารถและเครือข่ายที่เข้มแข็งในระบบ PGS

## ก้าวสู่เกษตรอินทรีย์อย่างยั่งยืน

การจัดโครงการอบรม MAEJO PGS รุ่นที่ 2 ครั้งนี้ เป็นส่วนหนึ่งของการขับเคลื่อนการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ของประเทศให้เติบโตอย่างยั่งยืน ผ่านการสร้างความรู้ความเข้าใจ การพัฒนาทักษะ และการสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างเกษตรกร ผู้ประกอบการ และสถาบันการศึกษา

ผู้เข้าร่วมอบรม 62 คน จะกลายเป็นเมล็ดพันธุ์สำคัญในการขยายผลและถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับระบบ MAEJO PGS ไปสู่ชุมชนและพื้นที่ต่าง ๆ ซึ่งจะส่งผลต่อการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ในวงกว้างต่อไป